축산물품질평가원, 세종시 교육청 학교급식 담당자 대상 안전한 축산물 제공을 위한 교육 실시
축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 최치환)은 지난 26일 세종시 교육청 소속 학교 영양사 등 학교급식 담당자를 대상으로 안전한 축산물 제공을 위한 교육을 실시했다.
이날 교육은 세종시 남세종 청소년센터에서 진행됐으며, 세종시 교육청 소속 초·중·고등학교와 유치원 급식담당자를 대상으로 소·돼지 품질평가 절차와 이력 관리 방안, 안전한 식재료 검수 요령 등에 대해 교육하였다.
앞서 축산물품질평가원 대전충남지원은 3월 26일 세종시와 공공 급식 축산물 안전관리 강화를 위한 업무협의를 진행한 바 있다.
축산물품질평가원 대전충남지원 최치환 지원장은 “앞으로도 모든 학교에 안전하고 건강한 먹거리가 제공될 수 있도록 관계자와 학부모들을 대상으로 지속적인 교육을 진행하겠다”라고 전했다.
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